Toques et Clochers

Une histoire d’Homme et de passion

Le vignoble limouxin hérite d’une histoire miraculeuse, la naissance de la première bulle des vins. D’abord introduit par les Grecs, au Vème siècle avant J-C, il a fallu attendre 1531 et les moines bénédictins de l’abbaye bénédictine de Saint-Hilaire qui, par mégarde observèrent comme une seconde fermentation avec les vins de leurs caves. Le vin effervescent vient de naître. La blanquette de Limoux est donc le plus vieux vin effervescent du monde et bénéficie d’une AOC dès 1938. Ce vin effervescent ne tarda pas à se faire connaître dans l’hexagone, et le Sieur d’Arques en avait même fait son péché mignon en cas de victoire lors de ses batailles au XVIème siècle. Créée en 1946, la Société des Producteurs de Blanquette de Limoux devient en 1990, la Maison Sieur d’Arques qui hérite du titre du défunt seigneur, pour vous faire découvrir vins tranquilles et effervescents d’une rare qualité associée à un savoir-faire mêlant l’ancestral et le modernisme. 

Célébration lors du week-end des Rameaux

La Maison Sieur d’Arques est aujourd’hui actrice d’une initiative culturelle bienfaisante et populaire, la manifestation Toques et Clochers. Le principe est simple, c’est une fête gastronomique qui consiste à regrouper dans un village du limouxin un ensemble de producteurs vinicoles  et un célèbre chef cuisinier pour organiser une vente aux enchères avec les millésimes du Sieur d’Arques. L'argent récolté permet de restaurer l'église du village organisateur. Véritable évènement dans la région, bénévoles et professionnels s’associent lors du week-end des Rameaux pour une démonstration réussie. Depuis quelques années déjà, une performance artistique s’est greffée au concept, appelée « Première Bulle et chevalets » elle met au défi des artistes d'exprimer leur créativité sur le thème du vin. 

Des vignerons au grand cœur

Créé en 1990 par la Maison Sieur d’Arques, Toques et Clochers est certes une fête populaire, mais c’est aussi une vente aux enchères qui permet la rénovation d’un édifice religieux du village organisateur et ainsi préserver un patrimoine culturel qui fait l’identité même de la région. Au nombre de 42, les clochers de village attendent patiemment leur tour, étant donné que le village organisateur varie d’année en année. Lors de ses dernières éditions, Toques et Clochers a vu affluer plus de 30 000 personnes sur chacune de ses manifestations, et les fonds récoltés culminent à plusieurs centaines de milliers d’euros. 

Agenda

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Lundi 18 février 2019 à 09h00

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Mercredi 13 mars 2019 à 09h00

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Lundi 1 avril 2019 à 09h00

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Vendredi 10 mai 2019 à 09h00

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Lundi 27 mai 2019 à 09h00

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Lundi 17 juin 2019 à 09h00

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Mercredi 20 février 2019 à 13h30

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Vendredi 22 mars 2019 à 13h30

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Mercredi 10 avril 2019 à 13h30

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Vendredi 17 mai 2019 à 13h30

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Vendredi 31 mai 2019 à 13h30

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Mercredi 26 juin 2019 à 13h30

ATELIER DE MOBILISATION COGNITIVE « ECOLE DE LA MEMOIRE »

Samedi 9 février 2019 à 14h00

ATELIER DECOUVERTE

Vendredi 15 février 2019 à 20h30

BAL FOLK TRADENBULLE

Vendredi 15 mars 2019 à 20h30

BAL FOLK TRADENBULLE

Vendredi 19 avril 2019 à 20h30

BAL FOLK TRADENBULLE

Vendredi 17 mai 2019 à 20h30

BAL FOLK TRADENBULLE

Vendredi 21 juin 2019 à 20h30

BAL FOLK TRADENBULLE

Mercredi 20 mars 2019 à 18h30

BOUGE PLUS

Du 27 janvier au 7 avril 2019

CARNAVAL DE LIMOUX

Samedi 23 février 2019 à 10h00

CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

Mercredi 13 février 2019 à 14h30

CHASSE AU TRÉSOR « LES SECRETS DE LA CRYPTE »

Mercredi 27 février 2019 à 14h30

CHASSE AU TRÉSOR « LES SECRETS DE LA CRYPTE »

Mercredi 20 février 2019 à 14h30

CHASSE AU TRÉSOR « LES SECRETS DE LA CRYPTE »

Mercredi 6 mars 2019 à 14h30

CHASSE AU TRÉSOR « LES SECRETS DE LA CRYPTE »

Samedi 19 janvier 2019 à 14h30

CONFERENCE MYSTERIEUSES CONNEXIONS

Du 1 janvier au 31 janvier 2019

EXPOSITION GALERIE - BOUTIQUE "LE CONSULAT DES ARTS"

Du 1 décembre au 31 janvier 2019

EXPOSITION

Dimanche 3 février 2019 à 07h00

FOIRE A LA BROCANTE

Dimanche 3 mars 2019 à 07h00

FOIRE A LA BROCANTE

Jeudi 21 février 2019 à 20h45

LECTURE THEATRALISEE "NO BORDER"

Vendredi 1 février 2019 à 20h30

LOTO DES ECOLES DU RPI

Dimanche 3 février 2019

LOTO MJC

Dimanche 27 janvier 2019 à 14h30

LOTO

Samedi 19 janvier 2019 à 20h45

LOTO

Dimanche 27 janvier 2019 à 14h30

LOTO

Vendredi 25 janvier 2019

LOTO

Samedi 19 janvier 2019 à 16h30

LOTO

Du 1 janvier au 31 décembre 2019

MINI-ATELIER BULLES ET INITIATION

Du 20 juillet au 27 juillet 2019 à 09h30

PERCU'SUD (ACADEMIE DE PERCUSSIONS)

Dimanche 20 janvier 2019 à 15h00

RUGBY A XIII - XIII LIMOUXIN - CARCASSONNE XIII

Dimanche 10 février 2019 à 09h00

SALON SPÉCIAL SAINT VALENTIN

Dimanche 27 janvier 2019 à 14h00

SORTIE BOTANIQUE : RENCONTRE AVEC DAME NATURE

Samedi 16 février 2019 à 14h00

SORTIE BOTANIQUE : RENCONTRE AVEC DAME NATURE

Samedi 16 mars 2019 à 14h00

SORTIE BOTANIQUE : RENCONTRE AVEC DAME NATURE

Dimanche 7 avril 2019 à 14h00

SORTIE BOTANIQUE : RENCONTRE AVEC DAME NATURE

Samedi 22 juin 2019 à 14h00

SORTIE BOTANIQUE : RENCONTRE AVEC DAME NATURE

Dimanche 19 mai 2019 à 14h00

SORTIE BOTANIQUE : RENCONTRE AVEC DAME NATURE

Du 4 mars au 8 mars 2019

STAGE CARNAVAL

Vendredi 22 février 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Dimanche 10 février 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Mardi 12 février 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Dimanche 17 février 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Mardi 19 février 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Dimanche 24 février 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Mardi 26 février 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Dimanche 3 mars 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Mardi 5 mars 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Samedi 9 mars 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Vendredi 15 février 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Vendredi 1 mars 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Jeudi 7 mars 2019 à 14h30

VISITE GUIDÉE ORGANISÉE PAR LÉGENDES D’OC

Contact

Office de Tourisme du Pays de Couiza

17 route des Pyrénées • 11190 Couiza
Tél. 04 68 69 69 85 • Fax. 04 68 69 00 00
E-mail: accueil@paysdecouiza.com

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